candy Búa Bạc Đôi
Tổng số bài gửi : 263 Join date : 20/11/2008
| Tiêu đề: Cồi Sò Điệp Nướng Chao Fri Dec 05, 2008 7:16 pm | |
| Món cồi sò điệp nướng có thể chấm chao pha chanh, đường, tỏi, ớt, dùng kèm rau xà lách. Nguyên liệu: - 300gr cồi sò điệp. - 1 thìa súp chao. - 1 thìa súp tỏi, hành băm. - 2 thìa cà phê ớt xay. - 50gr rau xà lách. - 1 thìa súp tương ớt. - 2 thìa súp dầu ăn. - 2 thìa cà phê đường. - 2 thìa cà phê bột nêm. Thực hiện: - Rửa sạch cồi sò điệp, để ráo. - Cho chao vào bát lớn, đánh thật nhuyễn. - Ướp cồi sò điệp với chao, tỏi, hành băm, tương ớt, ớt xay, dầu ăn, bột nêm, đường, để 15 phút cho ngấm đều gia vị. - Rửa rau xà lách, để ráo nước, thái sợi nhỏ. - Quạt than thật hồng, xếp cồi sò điệp lên vỉ, nướng vừa chín vàng. - Lưu ý: món này vừa nướng vừa ăn sẽ ngon hơn. - Khi nướng nhớ trở sò thật nhanh tay để không bị khô. | |
|
candy Búa Bạc Đôi
Tổng số bài gửi : 263 Join date : 20/11/2008
| Tiêu đề: Re: Cồi Sò Điệp Nướng Chao Fri Dec 05, 2008 7:17 pm | |
| mon nay cucky ngon do nha | |
|